神戸布引山麓、地下８００ｍの花崗岩層で長い歳月をかけて磨かれた清らかな湧水。

良質の天然水“神戸 ミネラル ウォーター”。
昔から「美味しく、腐らない世界一の名水」として語り継がれ、料理人たちの間では「料理に使って最高の水」と称されています。

かつては外国の船乗りたちが、赤道を渡る長期間の船旅でも腐らず、美味しく飲める水として、神戸にわざわざ寄港して積んでいたほどです。

腐りにくい性質は体内の酸化を防ぐので、アンチエイジングや肌を気にするビバリーヒルズの住民たちも好んで飲まれていました。